Üretim ve Ürün Alım Süreci Açıklaması

Kartohumculuk olarak, soğan üretiminde kaliteyi ön planda tutarak, üretim sürecinin her aşamasında titizlikle çalışıyoruz. Kendi tarlalarımızda yetiştirdiğimiz soğanları hasat ettikten sonra, ürünleri Polatlı’daki çekirdeksiz depomuza taşıyarak burada stokluyoruz. Depomuzda, soğanlar özenle işlenmekte ve makineler ile işçilerimizin katkılarıyla temizlenerek hazır hale getirilmektedir.

Ayrıca, köylülerimizden aldığımız ürünlerin kalite kontrolüne büyük önem veriyoruz. Ürün alımı sırasında, toplanan soğanların çeşitli etkenler doğrultusunda değerlendirilmesi yapılmaktadır. Bu değerlendirmeler şu unsurları kapsamaktadır:

• Boyut: Ürünlerin uygun boyutlarda olması, kaliteyi etkileyen önemli bir faktördür.

• İç Çürüme: Soğanlarda herhangi bir iç çürüme olup olmadığı kontrol edilmektedir.

• Kabuk Hasarı: Kabuk hasarı, ürünün kalitesini olumsuz etkileyebilecek bir faktör olduğundan, bu tür hasarlar ayrıntılı şekilde incelenmektedir.

• Kabuksuz Ürün: Kabuksuz soğanlar, dış etkenlerden dolayı kaliteyi düşürebileceğinden, bu tür ürünler de dikkatlice değerlendirilir.

• Kullanılan İlaçlar: Üreticilerimizin kullandığı pestisitler ve diğer kimyasal maddeler, çevre ve sağlık güvenliğini sağlamak adına denetlenir.

• Toprak Kalitesi: Ürünlerin yetiştiği toprağın verimliliği ve sağlığı, soğanların kalitesini doğrudan etkileyen bir diğer önemli faktördür.

Bu kalite kontrol süreçleri, hem kendi tarlalarımızdan hem de köylülerimizden aldığımız ürünlerin yüksek standartlara uygun olmasını sağlar. Üretim sürecindeki her aşama, müşteri memnuniyetini ve ürün güvenliğini sağlamak amacıyla titizlikle izlenmektedir.